Minuman Bulir Jeruk
MINUMAN BULIR 4 cup
Bahan Jumlah (untuk ±250–300 ml jus)
- Jeruk Pamelo2 buah
- Air matang 100 ml
- Gula pasir20 g
- Es batu
- Jeruk nipis 1 buah
Alat
- Sendok
- Blender atau grinder
- Pisau
- Saringan halus
Langkah
- Cuci bersih jeruk bali, lalu kupas kulit tebal dan buang bagian putihnya yang pahit.
- Pisahkan daging buah dari membran/pembungkusnya karena bagian tersebut bisa getir.
- Masukkan daging buah ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan gula
- Blender selama ±15–30 detik hingga halus.
- Saring jika tidak ingin terlalu berserat (opsional).
- ditambahkan bulir jeruk
- Sajikan dengan atau tanpa es batu sesuai selera.
